EDITAL 671/2026 - COZINHEIRO (EXTERNO) - ITAPEVI
Para atuar nos serviços de nutrição e dietética hospitalar e compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, que presta assistência médico hospitalar, visando à promoção da saúde, desenvolvidos na região de Itapevi.
Este processo seletivo, objetiva compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, do município de Itapevi.
Descrição das atividades: Verificar cardápio da cozinha dietética e cozinha geral e tomar conhecimento das preparações a serem realizadas; Retirar os insumos do estoque do setor de nutrição necessários para o preparo das refeições de acordo com o cardápio; Coordenar e/ou executar o pré-preparo e preparo das refeições, de acordo com os cardápios estipulados; Monitorar e supervisionar a atuação do auxiliar operacional de nutrição, quando o mesmo estiver auxiliando o cozinheiro no preparo das refeições na área de cocção; Realizar o controle de temperatura dos alimentos e proceder com a coleta de amostras da cozinha dietética; Preparar e supervisionar as refeições do refeitório dos colaboradores; Colaborar com a equipe técnica para a elaboração de receituário padrão; Manter os materiais, equipamentos e dependências de trabalho limpos e organizados, adequados para o desenvolvimento das atividades; Notificar a equipe técnica sobre a necessidade de consertos, reparos e substituições de materiais, equipamentos e instalações; Comunicar a equipe técnica sobre qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações e/ou dietas; Registrar em caderno de passagem de plantão a presença ou não de intercorrências.
Carga horária: 44h semanais, jornada de trabalho com 220 horas/mensais, das 12:00 às 21:48 escala 5x2 corrido.
Salário: R$ 2741,83
Benefícios: Vale transporte (com desconto de 6%) ou estacionamento no local de acordo com tabela de preços
praticada pelo serviço (mensalista); Seguro de Vida; Vale alimentação; Serviço de van gratuito do HGI x Centro de
Itapevi (vice versa); Refeitório no local; Convênio Médico e odontológico (opcional) e TotalPass; Zenklub e Day Off.
Parcerias: Escola CEJAM, SESC, SENAC, instituto FEPAF, GOOD implantes, cartão multibenefícios.
Local de trabalho: Município de Itapevi – SP
Obs: Residir em Itapevi ou proximidades.
- PRÉ - REQUISITOS:
CANDIDATOS EXTERNOS:
- Formação: Ensino médio completo;
- Conhecimento: Preparações de refeições em geral.
- Experiência de 06 meses.
Informações adicionais:
Etapas do Processo Seletivo:
Questionário de Inscrição; Avaliação Curricular; Avaliação Técnica, Entrevista; Entrega de Documentos e Exame Médico Admissional. (Todas as etapas são classificatórias e eliminatórias.)
Período de candidatura: 19/06/2026 à 30/06/2026
OBS: O CONVITE PARA PARTICIPAÇÃO NO PROCESSO SELETIVO SERÁ ENVIADO VIA E-MAIL.
TODAS AS VAGAS SÃO DISPONÍVEIS PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA E REABILITADOS.
Requisitos
Estudos
Sobre CEJAM
O CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas “Dr. João Amorim” é uma entidade filantrópica e sem fins lucrativos. Fundada em 20 de maio de 1991, por um grupo de profissionais do Hospital Pérola Byington, que implantou um modelo inovador de Assistência Integral à Saúde da Mulher, conhecido como modelo “Pérola”, prestigiado internacionalmente pela sua qualidade e eficiência.
A Instituição se tornou referência no gerenciamento de serviços e programas de saúde em apoio ao Sistema Único de Saúde (SUS).