EDITAL 711/2026 - TÉCNICO DE NUTRIÇÃO (EXTERNO) - FRANCO DA ROCHA

Para atuar nos serviços de assistência à saúde e compor o quadro de profissionais do HOSPITAL ESTADUAL “DR. ALBANO DA FRANCA ROCHA SOBRINHO” E CENTRO DE ATENÇÃO INTEGRADA A SAUDE MENTAL (CAISM) FRANCO DA ROCHA, que presta assistência médico hospitalar, visando promoção da saúde, desenvolvidos na região de Franco da Rocha.

Descrição das atividades: Responsável por controlar a qualidade dos alimentos em todas as etapas de produção e distribuição em ambiente hospitalar, supervisionando os processos produtivos, as condições higiênico-sanitárias do ambiente, insumos e equipamentos. O profissional atuará garantindo a excelência do atendimento e a segurança alimentar tanto para a coletividade enferma quanto para os colaboradores. Supervisionar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, orientando a equipe quanto às técnicas corretas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento, além de realizar a degustação das preparações. Garantir que todos os procedimentos operacionais sejam executados rigorosamente dentro das normas estabelecidas pela CVS 5 e procedimentos de biossegurança. Monitorar os níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços, cálculos de consumo e solicitando a reposição junto ao almoxarifado. Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas específicas destinadas aos pacientes internados. Estar presente e acompanhar diretamente o horário de almoço e jantar dos colaboradores, assegurando a qualidade e a excelência no atendimento do refeitório.Zelar pela guarda, limpeza e correto funcionamento dos equipamentos e utensílios da cozinha, inspecionando o setor e acionando reparos sempre que necessário. Atuar na orientação diária dos colaboradores de produção, liderando de forma proativa para mitigar e evitar possíveis conflitos internos entre as equipes.

Carga horária: Escala 5x2 – 13h às 22h (trabalha aos finais de semana e feriados conforme escala)

Salário: R$ 3.493,46 + insalubridade média

Benefícios: Vale alimentação; refeitório no local; seguro de vida; auxílio creche; vale transporte (conforme Lei nº 7418 de 16/12/85 e decreto n° 95.247/97 – artigo 9) e convênio com o SESC. Benefícios Opcionais: Alelo Multibenefícios, Assistência Médica (coparticipativo), Assistência Odontológica, Zenklub, TotalPass e Previdência Privada

Local de trabalho: Franco da Rocha

PRÉ - REQUISITOS:

• Possuir idade mínima de 18 anos;
• Curso Técnico em Nutrição Completo;
• Desejável experiência de 06 meses na área;
• Desejável cursos compatíveis com a área de atuação;
• Residir preferencialmente na região de Franco da Rocha e municípios próximos;

Informações adicionais:

Período de Candidatura: 03/07/2026 à 07/07/2026

Etapas do Processo Seletivo: Avaliação curricular, Prova, Entrevista, Conferência de Documentos e Exame Admissional. (Todas asetapas são eliminatórias).

TODAS AS VAGAS SÃO DISPONÍVEIS PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA E REABILITADOS.

OBS: O CONVITE PARA PARTICIPAÇÃO NO PROCESSO SELETIVO É REALIZADO VIA E-MAIL.